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Ghost of Tsushima, Budo e Videogames

English version here Sono cresciuto a videogames, dai primi portatili nei quali solo una fervida immaginazione adolescenziale poteva rimpiazzare una grafica totalmente assente, ai primi...

Dojo’s Café – i Biscotti di Zanoni

Ottavo appuntamento con la Cucina di Cristina Gioanetti. La video-ricetta di oggi non è giapponese ma abbiamo deciso di inserirla comunque perché è molto amata...

Origami, l’arte di piegare la carta

English version here Chiunque abbia fatto una barchetta di carta o abbia giocato da piccolo a far saltare le rane di carta, ha già mosso...

Dojo’s Café – Okonomiyaki

Settimo appuntamento con la cucina giapponese. Da questo numero, iniziamo una sotto-sezione della rubrica ITADAKIMASU - NIHON RYOURI FOR DUMMIES dedicata ai piatti regionali. Faremo dei...

La nobiltà della sconfitta

LA NOBILTÀ DELLA SCONFITTAIvan MorrisGuanda - Biblioteca della fenice È spesso difficile comprendere appieno concetti che afferiscono a culture lontane, basate su religioni e filosofie...

Buon Anno e Buon Compleanno Miyazaki san

Miyazaki Hayao, il regista di animazione forse più apprezzato al mondo, ha compiuto in questi giorni, il 5 Gennaio per la precisione, ottanta anni:...

Dojo’s Café – Dolci Giapponesi

Sesto appuntamento con la cucina giapponese. Oggi Cristina prenderà in esame la preparazione di dolci della cucina giapponese a base di riso & soia. Dojo's Café Nel...

Storia di un samurai particolare

Il mio nome è William Adams, sono venuto alla luce una fredda mattina dell'autunno del 1564 in una casa della cittadina di Gillingham nel...

La spada non spada

"Quando sarebbe il momento per iniziare?""Ora""Ma...""Perché aspettare a provare una cosa buona?" Ora. Con questo avverbio, il libro di John Stevens, La spada non spada, a...

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