Libri e Film
Bizen Kaji – Recensione
Com’è noto amo le spade Bizen e quindi non posso che amare questo libro del nostro amico Stefano Verrina.
Cucina
Dojo’s Café – Brodo dashi e zuppa di miso
Terzo appuntamento con la cucina giapponese. Per la rubrica Dojo's Café vediamo insieme la video ricetta della zuppa di...
Libri e Film
Il mio vicino Totoro di Hayao Miyazaki
Alcuni spunti su cui riflettere, alcune chiavi di lettura, assolutamente non personali, ma frutto di analisi accurate che esaltano la volontaria intenzione del grande Maestro Miyazaki di stupire e di stupirsi raccontando ricordi della propria infanzia ed esaltando alcune delle vere ricchezze della vita.
Libri e Film
Lo Zen e il tiro con l’arco – Recensione
Lo Zen e il tiro con l'arco - Eugen Herrigel, uno dei grandi titoli indispensabili a qualunque praticante occidentale di arti marziali giapponesi.
Cucina
Dojo’s Café – Oyakodon e utensili
Cucina giapponese. Video ricetta di uno dei donburi più conosciuti: l' OYAKODON e piccola guida sull'uso delle bacchette.
Libri e Film
Hagakure: citazione e commento (2° parte)
“In una disciplina non si giunge mai al termine. Quando pensi di essere arrivato alla fine, sei contro lo spirito della disciplina....
Poesia
L’Ultimo Pensiero
Nella cultura giapponese è ancora più tipica la composizione di pochi versi come ultima azione della vita, con un forte uso della metafora e con la comunicazione di un profondo senso di tranquillità e pace, nonostante la tragicità del momento.
Libri e Film
Recensione Takuan Sōhō
“Se segui il mondo odierno, volterai le spalle alla via; se non vuoi voltare le spalle alla via, non seguire il mondo”
Recensione di Vittorio Secco
Cucina
Dojo’s Café – La Cottura del Riso
Questa nuova rubrica per Kiryoku si chiama Dojo’s Café e tratta di Cucina Giapponese. Oggi parliamo della cottura del riso giapponese.
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La capacità di mentire a sé stessi
"La verità ci rende liberi
Peccato che la verità non sia oggettiva"
An.
Ultimamente, forse perché ho perso un po’ dello spirito che ci spinge a trasmettere...
Iaidō – Teoria in sintesi
Articolo di grande interesse, tradotto in inglese da René van Amersfoort ed in italiano da Chiara Bonacina. Vengono spiegati...
10° seminario di Seitei iai e Muso shinden ryu a Savona: riflessioni
Nei giorni 13 e 14 ottobre 2018, a Savona, si è svolta la decima edizione del seminario di Seitei Iai e Muso Shinden diretta...
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