Decimo appuntamento con la cucina giapponese.
Il bentō è un pasto confezionato e disposto in una scatola, che viene portato con sé e consumato fuori casa.
Negli ultimi anni il termine è diventato famoso anche fuori dal Giappone e con la parola bentō si intende sia il contenuto che il contenitore.
Dojo’s Café
Nel video, Cristina prepara un Bento primaverile.
Itadakimasu – Nihon Riori for Dummies
Ed ecco a voi il pdf con la storia dei Bento.
Per una consultazione più agevole, scarica il pdf tramite il bottone qui sotto.
Buona cucina a tutti…
