Quinto appuntamento con la cucina giapponese.
Oggi Cristina prenderà in esame la preparazione dei Tsukemono (cibi in salamoia) ovvero i sottaceti giapponesi.
Dojo’s Café
Nel video, Cristina dimostrerà la preparazione di alcuni Tsukemono.
Itadakimasu – Nihon Riori for Dummies
Ed ecco a voi il pdf con la descrizione testuale dei sottaceti giapponesi.
Per una consultazione più agevole, scarica il pdf tramite il bottone qui sotto.
Buona cucina a tutti…
una cucina da provare,mai fatto esperienza da fare assolutamente