Tamago sando e Furutsu Sando, la ricetta dei sandwich giapponesi preparati oggi per noi da Cristina.
Dojo’s Café
Tamago Sando (たまごサンド) per 1 grande
- 2 fette pane a cassetta grande, spesse 2cm
- 2 uova sode (10′)+ (facoltativo) 2 uova barzotte(5′)
- Sale Pepe
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di latte
- Burro morbido
Furutsu Sando (フルーツサンド)
- 2 fette pane a cassetta grande, spesse 2 cm
- 150 ml panna fresca da montare
- 2 cucchiaini zucchero a velo
- Frutta a piacere
